Kerst komt eraan, wij geven je inspiratie voor in de keuken

Als je een van deze beproefde kerstmenu's kiest, wordt het organiseren van het Kerstfeest eenvoudiger dan ooit. Dit is zo'n beetje alles wat je nodig hebt, naast je favoriete playlist, de gezelligste mensen om je heen en de lekkerste drankjes! Met onze eenvoudige gerechten voor het hoofdgerecht zal je etentje vlekkeloos verlopen.
Voorgerechten? Kies voor lekkere antipasto hapjes
Dit is een heerlijk stevig voorgerecht dankzij de vers gemaakte tortellini. Als je niet van olijven houdt, zijn kleine paprika’s een uitstekend alternatief dat je zou kunnen proberen.
Of kies voor overheerlijke bruschetta. Geroosterd brood wordt ingewreven met knoflook en belegd met tomaten die zijn gemarineerd. Je bruschetta zal aanzienlijk beter smaken als je tomaten gebruikt die lekker sappig zijn.
Of wat dacht je van lekkere champignons? Champignons zijn gevuld met broodkruim dat op smaak is gebracht met knoflook, kruiden en veel kaas. Ze zijn zowel een snel voorgerecht als een gerecht dat als bijgerecht geserveerd kan worden. Je kunt de vulling van tevoren bereiden en dan het bakken van de champignons afmaken als je er klaar voor bent.
En dan de hoofdgerechten!
Kabeljauw is de perfecte vis om te bereiden voor iemand die niet zo veel ervaring heeft bij het bereiden van vis. Deze makkelijke vis is in korte tijd gaar, moeilijk te verbranden, tenzij je het echt vergeet, en eenvoudig te kruiden op elke gewenste manier.
Of kies je voor een kip caprese gerecht? Ook heerlijk! Deze kaasachtige kip wordt versterkt door het zoetzure smaakprofiel van tomaten die in balsamicoazijn zijn gestoofd.
Als je een etentje geeft, kan een slowcooker een redder in nood zijn; doordat je alle arbeidsintensieve taken eerder op de dag kunt doen, komt er meer tijd vrij om met je gasten door te brengen. Wat dacht je van een lekkere rundvlees ragout? Deze maaltijd is restaurantwaardig en bestaat uit gestoofd rundvlees dat heerlijk mals is en pasta. Naast een slowcooker kun je ook gebruik maken van een gourmet, of een pizzarette. Daarover lees je hier meer!
Paprika's met vulling is ook een lekkere optie. Door vlees, rijst en, natuurlijk, kaas in een paprika te stoppen ontstaat een prachtig en lekker gerecht. Het is stevig genoeg om hun vorm in de oven te behouden, en de smaak is lekker zodat het een aanvulling is op de meest uiteenlopende gerechten en dranken. Ook zijn er talloze manieren om het naar eigen smaak aan te passen. In alle blogs van The Kitchenary Lab lees je meer over het succesvol organiseren van een geslaagd Kerstfeest!
Op deze manier organiseer je een geslaagd Kerstfeest!
Onze lijst met suggesties voor het kerstdiner bevat een verscheidenheid aan recepten die zeker iedereen die aan tafel zit zullen laten genieten, van de meest kieskeurige eter tot degene met de minst verfijnde smaak. Omdat zo veel van deze ideeën voor kerstdiner recepten eenvoudig en snel zijn, zul je minder tijd in de keuken hoeven door te brengen en meer tijd hebben om van je creaties te genieten met de mensen om wie je het meest geeft.
Begin vroeg met het proces van het organiseren en doe slimme aankopen
Maak een basis boodschappenlijstje, en als je een overvolle agenda hebt, overweeg dan om je Kerst boodschappen online te doen. Als het enigszins mogelijk is, regel dan dat alles op dezelfde dag worden bezorgd, bij voorkeur op een dag dat je thuis bent!