Litouwse dame's op werkbezoek bij chocolaterie

22 april 2010 door Ad van Herk
Litouwse dame's op werkbezoek bij chocolaterie

ZWIJNDRECHT - Op donderdag 22 april waren 4 docenten van een bakkerijopleiding in Litouwen op werkbezoek geweest in de chocolaterie (‘t Chocoladehuys). Deze docenten zijn een week te gast bij de opleiding Brood&Banketbakken van het Albeda College te Rotterdam. In het kader van een Europees uitwisselingsproject, komen ze hier ervaringen op doen.

Een opleiding tot chocolatier bestaat in Litouwen nog niet. Daarom willen ze zich deze week vooral oriënteren op het mooie vak van chocolatier. Deze middag brachten ze een bezoek aan de chocolaterie (‘t Chocoladehuys) en leerden ze een bonbon maken, gevuld met een roomcanache, op smaak gebracht met de volksdrank van Litouwen: Wodka.

Foto's: Ad van Herk

Meer over:
Cookies

Deze website gebruikt noodzakelijke cookies voor een correcte werking en analytische cookies (geanonimiseerd) om de statistieken van de website bij te houden. Marketing cookies zijn nodig voor laden van externe content, zoals YouTube-video's of widgets van Sociale Media. Zie ons cookiebeleid voor meer informatie, of om je instellingen later aan te passen.